Restoran Müdürü

Türkiye'nin İlk Milli Tavuk Restoran Zinciri "Rummani"nin Antakya'da ve diğer illerde bulunan restoranlarımızda görevlendirilmek üzere; Restoran Müdürü arıyoruz

Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
Ekibine koçluk ve liderlik etmek
Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak


Deneyimi olmayan kişilerin başvuruları dikkate alınmayacak

Aranan Nitelikler

• En az 1 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
• Tercihen lisans mezunu
• Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
• Ekip yönetiminde başarılı
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
• Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
• Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
• MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen

• İlan Numarası: 5725
• İlan Tarihi: 03 Aralık 2017
• Cinsiyet: Erkek / Kadın
• Çalışma Şekli: Tam zamanlı
• Çalışma Yeri: Hatay - Antakya
• Pozisyon: Restoran Müdürü, Restoran Yöneticisi, Turizm ve Otel İşletmecisi
• Deneyim: 1-2 Yıl
• Sektör: Gıda Hizmetleri
• Eğitim Durumu: Ön Lisans Mezunu / MYO Mezunu
• Askerlik Durumu: Yapmış
• Alınacak Kişi Sayısı: 2
• Kapanma Tarihi: 05 Aralık 2017