Restoran Müdürü

AliFendi Cafe & Restoran olarak hizmet veren firmamıza bayan Restoran Müdürü aramaktayız .

İŞ TANIMI

* Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak,
*  Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak,
*  Ekibine koçluk ve liderlik etmek,
*  Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak,
*  Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak,
*  Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve  takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak,
* Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak.

Aranan Nitelikler

• En az Lise veya tercihen Üniversite mezunu,
• Minimum 2 yıl benzer pozisyonlarda görev almış,
• Tercihen Restoran Yöneticiliği yapmış,
• İnsan ilişkileri ve iletişimi güçlü,
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip,
• Restoran standartlarına ve kurallarına uyum sağlayabilecek,
• Esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
• Prezantabl, vizyon sahibi, güler yüzlü, 

• İlan Numarası: 40634
• İlan Tarihi: 16 Eylül 2024
• Cinsiyet: Kadın
• Çalışma Şekli: Tam zamanlı
• Çalışma Yeri: İstanbul Avrupa - Beyoğlu
• Pozisyon: Restoran Müdürü, Yiyecek İçecek Müdürü, Yiyecek-İçecek Yöneticisi (Otel)
• Deneyim: 1-2 Yıl
• Sektör: Restorancılık
• Eğitim Durumu: Lise Mezunu, Lisans Mezunu
• Alınacak Kişi Sayısı: 1
• Kapanma Tarihi: 19 Aralık 2024