Kırk Fırın Unlu Mamüller Gıda San Tic Ltd Şti

Aşçı Yardımcısı

İş Tanımı

Kırkfırın Unlu Mamüller bünyesinde; Çayyolu, Batıkent Atlantis ve Kaşmir şubelerimizde görevlendirilmek üzere, dünya mutfağı, cafe ve pastane konseptine sahip işletmemiz için Aşçı Yardımcısı / Kalfa arayışımız bulunmaktadır.

İş Tanımı
Sıcak ve soğuk mutfak bölümlerinde görev alınması,
Ürünlerin reçetelere ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanması,
Mutfak operasyon süreçlerine destek verilmesi,
Hijyen ve iş güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışılması.

Aranan Nitelikler

• Tercihen Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Aşçılık Meslek Yüksekokulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
• Mutfak alanında en az 2–4 yıl deneyimli,
• Yeniliklere açık ve kendini geliştirmeye istekli,
• Tabak sunumlarına önem veren ve kalite standartlarına hakim,
• Hijyen kuralları ve gıda güvenliği uygulamaları konusunda bilgili,
• Dinamik, disiplinli ve sorumluluk sahibi,
• Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü.