Restoran Müdürü

Türkiye'nin İlk Milli Tavuk Restoran Zinciri "Rummani"nin Antakya'da ve diğer illerde bulunan restoranlarımızda görevlendirilmek üzere; Restoran Müdürü arıyoruz

Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
Ekibine koçluk ve liderlik etmek
Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak
Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak


Deneyimi olmayan kişilerin başvuruları dikkate alınmayacak

Aranan Nitelikler

• ● En az 1 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
• ● Tercihen lisans mezunu
• ● Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
• ● Ekip yönetiminde başarılı
• ● Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
• ● İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
• ● Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
• ● Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
• ● MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen

• İlan Numarası
  5725
• İlan Tarihi
  03 Aralık 2017
• Cinsiyet
  Erkek / Kadın
• Çalışma Şekli
  Tam zamanlı
• Çalışma Yeri
  Hatay - Antakya
• Pozisyon
  Restoran Müdürü, Restoran Yöneticisi, Turizm ve Otel İşletmecisi
• Deneyim
  1-2 Yıl
• Sektör
  Gıda Hizmetleri
• Eğitim Durumu
  Ön Lisans Mezunu / MYO Mezunu
• Askerlik Durumu
  Yapmış
• Alınacak Kişi Sayısı
  2
• Kapanma Tarihi
  05 Aralık 2017