Restoran Müdürü

AliFendi Cafe & Restoran olarak hizmet veren firmamıza bayan Restoran Müdürü aramaktayız .

İŞ TANIMI

* Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak,
*  Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak,
*  Ekibine koçluk ve liderlik etmek,
*  Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak,
*  Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak,
*  Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve  takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak,
* Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak.

Aranan Nitelikler

• ● En az Lise veya tercihen Üniversite mezunu,
• ● Minimum 2 yıl benzer pozisyonlarda görev almış,
• ● Tercihen Restoran Yöneticiliği yapmış,
• ● İnsan ilişkileri ve iletişimi güçlü,
• ● Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip,
• ● Restoran standartlarına ve kurallarına uyum sağlayabilecek,
• ● Esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
• ● Prezantabl, vizyon sahibi, güler yüzlü, 

• İlan Numarası
  40634
• İlan Tarihi
  21 Aralık 2024
• Cinsiyet
  Kadın
• Çalışma Şekli
  Tam zamanlı
• Çalışma Yeri
  İstanbul Avrupa - Beyoğlu
• Pozisyon
  Restoran Müdürü, Yiyecek İçecek Müdürü, Yiyecek-İçecek Yöneticisi (Otel)
• Deneyim
  1-2 Yıl
• Sektör
  Restorancılık
• Eğitim Durumu
  Lise Mezunu, Lisans Mezunu
• Alınacak Kişi Sayısı
  1
• Kapanma Tarihi
  18 Nisan 2025