Restoran Yöneticisi

Restoran zincirinde görevlendirilmek üzere '' Restoran Şefi '' aranmaktadır.

Restoranın işletme performansından sorumlu olmak,
Personele görev paylaşımı yaptırmak,
Personeli eğitmek ve yönetmek,
Personele gerekli durumlarda motive amaçlı öneriler sunmak,
Restoran satış durumunu ve kar oranlarını analiz etmek ve planlamak,
Gıda kontrolü, personel kontrolü ve satış kontrolü yapmak,
Bütçe belirlemesi yapmak ve üst düzey yöneticiye durumu aktarmak,
Restoranda vardiyalı sistem kurarak düzen oluşturmak,
Müşterilerin öneri ve şikâyetlerini dinlemek, cevap vermek,
Hijyen, kalite kontrol, personel sağlığı ve iş güvenliği sağlamak.

Aranan Nitelikler

• Esnek ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlaması,
• Liderlik vasfına sahip olması,
• Analitik düşünerek sorunlara hızlı ve etkili çözümler bulması,
• Müşteri ilişkilerinde ve sözlü iletişimde başarılı olması,
• Organizasyon yeteneğine sahip olması,
• Gerektiğinde inisiyatif alabilirken gerektiğinde de ekip ruhuna uygun davranması.

• İlan Numarası: 28159
• İlan Tarihi: 15 Nisan 2021
• Cinsiyet: Kadın
• Çalışma Şekli: Tam zamanlı
• Çalışma Yeri: İstanbul Avrupa - Avcılar
• Pozisyon: Restoran Yöneticisi, Restoran İşletmecisi, İdari İşler ve Satınalma Sorumlusu
• Deneyim: 2-5 Yıl
• Sektör: Danışmanlık
• Eğitim Durumu: Lise Mezunu, Ön Lisans Mezunu / MYO Mezunu, Lisans Mezunu
• Alınacak Kişi Sayısı: 1
• Kapanma Tarihi: 03 Temmuz 2021